La Colonia agrícola de Cañamero como modelo de soberanía alimentaria
En los últimos tiempos el concepto de soberanía alimentaria cada vez cobra más fuerza para defender una agricultura y ganadería sostenible, que garantice una alimentación de calidad, basada en métodos responsables de producción que fomenten la conservación de los recursos naturales. Todo ello, en contraposición al modelo actual dominante donde la agricultura se plantea de forma [...]
